TÜSEDAD, Çiğ Süt Tavsiye Fiyatının 27 TL/Lt Olarak Belirlenmesini Tale

Çiğ Süt Fiyatında Gecikme Üreticiyi Zorluyor

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), Ulusal Süt Konseyi’ne (USK) çağrıda bulunarak, 1 Ocak 2026’dan itibaren geçerli çiğ süt tavsiye satış fiyatının 27 TL/Lt olarak belirlenmesini istedi. Dernek, fiyat açıklamasındaki gecikmenin süt üretiminde sürdürülebilirliği tehdit ettiğine dikkat çekti.

TÜSEDAD, çiğ süt tavsiye fiyatının henüz açıklanmamasının, üreticilere yönelik baskı yarattığını belirtti. Dernek, USK’nın bu fiyatı üretici, sanayici ve kamu temsilcileriyle birlikte belirleyerek kamuoyuna ilan ettiğini hatırlattı.

Piyasa Koşullarında Güncelleme Gerekliliği

Dernek, 19–21 Ocak 2024 tarihlerinde gerçekleştirilen Ulusal Süt Çalıştayı’nda, çiğ süt tavsiye fiyatının maliyetler ve piyasa koşullarına göre üçer aylık dönemler halinde güncellenmesi gerektiği yönünde uzlaşı sağlandığını anımsattı. Ancak bu kararın uygulanmadığı ifade edildi. 1 Ocak 2025’te 17,15 TL/Lt olarak belirlenen fiyatın, artan maliyetlere rağmen uzun süre sabit kaldığı vurgulandı.

Ayrıca, temmuz 2025’te yapılması gereken güncellemelerin de geciktiği belirtildi. Ağustos 2025’ten itibaren fiyatın 18,35 TL/Lt’ye, ekim 2025’te ise 19,60 TL/Lt’ye yükseltildiği ve bu fiyatın 31 Aralık 2025’e kadar geçerli olacağı kaydedildi. Ancak, USK’nın 1 Ocak 2026 itibarıyla geçerli olacak yeni fiyatı belirlememesi dikkat çekici bir durum olarak değerlendiriliyor.

Gerçekleştirilen açıklamalarda, TÜSEDAD, USK’nın bugüne kadar geriye dönük fiyat açıklamadığını belirterek, yeni dönemde bu durumun değiştirilmesini talep etti. Dernek, 1 Ocak 2026’dan itibaren geçerli olacak sıcak çiğ süt tavsiye satış fiyatının 27 TL/Lt olarak belirlenmesini ve buna ek olarak 0,70 TL/Lt soğutma bedeli ile nakliye ve hizmet bedelinin dikkate alınmasını istedi.

Sürdürülebilirlik ve Gıda Güvencesi

TÜSEDAD, çiğ süt fiyatlarının belirsizliğinin, üreticilerin üretimden çekilmesi durumunda gıda sanayisinin hammadde bulma konusunda zorluk yaşayacağına ve lojistik sektörünün taşıma kapasitesinin etkilenebileceğine dair uyarılarda bulundu. Üretim sürdürülebilirliğinin sağlanması için fiyatların zamanında ve doğru bir şekilde belirlenmesinin önemine vurgu yapıldı.

Bu gelişmeler, Türkiye’deki süt sektörünün geleceği açısından kritik bir öneme sahip. Çiğ süt fiyatları, üreticilerin gelirlerini doğrudan etkileyen bir faktör olduğundan, bu tür açıklamaların sektördeki tüm paydaşlar üzerinde önemli etkileri olacaktır.