Pul Biber İhracatında Rekor Artış
Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri (GAİB) verilerine göre, Türkiye 2025 yılında 14 milyon 112 bin dolarlık pul biber ihracatı gerçekleştirdi. Bu rakam, bir önceki yıl olan 2024’te yapılan 13 milyon 940 bin dolarlık ihracata göre %1,23’lük bir artış gösterdi. Pul biber, özellikle dünya mutfaklarında önemli bir yere sahip.
Geçtiğimiz yıl Türkiye, Almanya, Hollanda, İngiltere, İsveç, Rusya, Çin Halk Cumhuriyeti, Küba, Hindistan, Malta, Dubai, Norveç ve Japonya gibi 95 ülkeye toplamda 4 bin 159 ton pul biber gönderdi. Bu geniş ihracat ağı, Türkiye’nin tarımsal ürünlerinin uluslararası pazardaki kabulünü pekiştiriyor.
Ülke Bazında İhracat Liderleri
Pul biber ihracatında en büyük payı alan ülke Almanya oldu. Almanya, 2 milyon 621 bin dolarlık alım yaparak listenin başında yer aldı. Bu ülkeyi 1 milyon 956 bin dolarla Hollanda ve 1 milyon 675 bin dolarla İngiltere izledi. Bu durum, Türkiye’nin pul biber üretimindeki kalitesinin ve hijyen standartlarının uluslararası düzeyde takdir edildiğini gösteriyor.
Şanlıurfa Ticaret Borsası Meclis Başkanı İsa Kızıldemir, pul biber ihracatındaki artışın sevindirici olduğunu belirtti. Kızıldemir, “İhracat rakamlarının artması, ülke ekonomisi için büyük bir önem taşıyor. Pul biberin isotun anavatanı olan Şanlıurfa’dan dünya sofralarına ulaşması, ürünümüzün kalitesinin bir göstergesidir,” dedi.
İhracat rakamlarının yükselmesi, üreticilerin motivasyonunu artırdığını ifade eden Kızıldemir, Türkiye’nin önemli tarımsal ihraç ürünlerinden biri olan pul biberde 2025 yılında 14 milyon doları aşan ihracatın, sektörün geldiği noktayı açıkça ortaya koyduğunu vurguladı. 95 ülkeye yapılan ihracat, pul biberin dünya mutfaklarındaki yerinin sağlamlaştığını gösteriyor.
Kızıldemir, “Almanya, Hollanda ve İngiltere gibi Avrupa ülkeleri, dış satımda başı çekiyor. Bu durum, kaliteli üretim ve hijyen standartlarına verilen önemin karşılığını aldığımızı gösteriyor,” şeklinde konuştu. Pul biberin marka değerinin artırılması için çalışmaların devam edeceğini belirten Kızıldemir, bu başarıda en büyük payın çiftçilere, üreticilere ve ihracatçılara ait olduğunu vurguladı.
Özellikle son yıllarda pul biberin dünya çapında daha fazla tanınması ve sofralarda yer alması için yapılan çalışmalar, Türkiye’nin tarımsal dış ticaretine katkı sağlıyor. İhracatın sürdürülebilirliği, ülke ekonomisi açısından büyük bir fırsat sunuyor.







