İzmir Gevreği Nedir? İzmir’in simgesi olan gevrek, yeni yıla zamlı fiyatlarla giriş yaptı. İzmir Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (İESOB) tarafından belirlenen yeni tarifeye göre, 100 gramlık gevrek 1 Ocak itibarıyla tezgâhlarda 20 TL’den satılacak. Bu fiyat artışı, girdi maliyetlerindeki yükselişin bir sonucu olarak öne çıkıyor. Gevreğin fiyatındaki artış, özellikle un, susam ve odun gibi