Kahire’nin Zengin Mutfak Kültürü Kahire’de yemek yemek, sadece bir beslenme eylemi değil; aynı zamanda binlerce yıllık bir kültürel mirasa tanıklık etmektir. Bu şehir, devrimlerin, göçlerin ve Nil Nehri’nin sunduğu bereketin hikayesini barındırıyor. Her lokma, tarihin derinliklerinden modern tabaklara uzanan bir köprü işlevi görüyor. Kahire, zıtlıklarla dolu bir şehir. Burada, binlerce yıllık piramitlerin gölgesinde, Şef Mostafa

Mısır ile Türkiye’nin Tarihsel Bağlantıları Türkiye ile Mısır arasında tarih boyunca birçok ortak geçmiş ve kültürel etkileşim yaşanmıştır. Bu etkileşim, özellikle Kavalalı Mehmet Ali Paşa’nın döneminde belirginleşmiştir. Kahire’nin sokaklarını arşınlarken, bu tarihi izlerin izlerine ulaşmak mümkün. Mısır’ın modernleşme sürecine damga vuran Mehmet Ali Paşa, Osmanlı İmparatorluğu’nun bir parçası olarak Mısır’ın ekonomik ve kültürel dönüşümünde önemli