Gıda Güvenliği Denetimleri Artıyor Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, 2025 yılında gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yapılan denetimlerin hız kesmeden devam ettiğini açıkladı. Bakan, 8 bin 113 kontrol görevlisi ile toplam 1 milyon 350 bin denetim gerçekleştirildiğini belirtti. Yumaklı, bu denetimlerde 32 bin 210 adet idari para cezası uygulandığını ve 570 işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda

Gıda Güvenliği İçin Yoğun Denetim Süreci Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, gıda denetimlerine dair önemli bilgiler paylaştı. Bu yıl, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşımı adına yapılan denetimlerin sayısı dikkat çekici bir şekilde arttı. Bakanlık, 7 gün 24 saat esasına dayalı olarak gerçekleştirdiği denetimlerle toplamda 1 milyon 350 bin kontrol yaptı. Ülke genelinde 8 bin 113 kontrol

Kırmızı Et Sektöründe Beklentiler ve Projeler Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, kırmızı et arzının artırılması amacıyla yürütülen projelerin sektör üzerindeki etkilerini değerlendirerek, 2025 yılı hedefleri hakkında bilgi verdi. Tunç, 2024 yılının başında açıklanan 5 yıllık hayvancılık yol haritası çerçevesinde atılan adımların olumlu sonuçlar vermeye başladığını ifade etti. Hayvancılık sektöründe planlı bir

Yeni Yönetmelik ve Denetim Süreci 5 Kasım 2023 tarihinde yayımlanan Türk Gıda Kodeksi (TGK) Bulaşanlar Yönetmeliği ile palm yağı gibi bitkisel yağların ithalatına yönelik yeni düzenlemeler getirildi. Bu yönetmelik, işleme bulaşanlar için yasal sınırların belirlenmesini kapsıyor. Özellikle, ‘3-monokloropropandiol’ (3-MCPD) ve ‘glisidil yağ asidi esterleri’ (glisidol) için maksimum limitlerin tanımlandığı ifade ediliyor. Bu kapsamda, sektörün yeni

Yeni Yönetmelik ve Denetim Süreci 5 Kasım 2023 tarihinde yayımlanan Türk Gıda Kodeksi (TGK) Bulaşanlar Yönetmeliği ile palm yağı gibi bitkisel yağların ithalatına yönelik yeni düzenlemeler getirildi. Bu yönetmelik, işleme bulaşanlar için yasal sınırların belirlenmesini kapsıyor. Özellikle, ‘3-monokloropropandiol’ (3-MCPD) ve ‘glisidil yağ asidi esterleri’ (glisidol) için maksimum limitlerin tanımlandığı ifade ediliyor. Bu kapsamda, sektörün yeni

TÜME Yönetim Kurulu Başkanı Abdulkadir Karagöz’ün Değerlendirmeleri TÜME (Tarım Teknolojileri Kümelenmesi) Yönetim Kurulu Başkanı Abdulkadir Karagöz, gıda arz güvenliği konusunu ele alarak, Türkiye ve Azerbaycan’ın bu alandaki iş birliğinin önemine dikkat çekti. Karagöz, özellikle son yıllarda gıda sektöründe yaşanan sorunların gündeme gelmesi ile birlikte, iki ülkenin tarımda teknoloji odaklı üretimi artırarak gıda güvenliğini sağlama çabalarının