Gıda arzında ‘okyanus’ kalkanı

Gıda arzında ‘okyanus’ kalkanı
Dünya, iklim kriziyle topyekûn bir kuraklık korkusu yaşarken bilim dünyasından stratejik bir keşif geldi. 120 yıllık iklim verilerini analiz eden uzmanlar, okyanus sıcaklık modellerinin gezegen genelinde eş zamanlı bir felaketi engelleyen dev bir regülatör olduğunu ortaya koydu. Bu dinamik yapı, tarımda yüzde 50’ye varan kayıplara karşı gıdanın en büyük sigortası konumunda.
Başak Nur GÖKÇAM
basaknur.gokcam@dunya.com
Küresel ısınmanın şiddetlendiği her geçen gün, in